De Heeren van Soetermeer - Zoetermeer is de plek

De Heeren van Soetermeer

Contact

Adres:
Dorpsstraat 41
2712 AC Zoetermeer
Plan je route
Afstand:

De Heeren van Soetermeer is gevestigd in het karakteristieke geboortehuis van keurslagen Piet van den Berg. Op 11-jarige leeftijd slachten Piet in het koetshuis van de grote binnen zijn eerste koe. Tegenwoordig is 'het vlees van Piet'een begrip binnen de Horeca en springt het M.R.IJ. (Maas Rijn IJssel) eruit door zijn bijzonder hoge kwaliteit. Dit mooie M.R.IJ.-vlees en nog vele andere nauw geselecteerde vleessoorten kan je terugvinden op de kaart van De Heeren van Soetermeer.

Ze werken met de Mibrasa houtskooloven, dit moet je zien als e…

Lees verder

De Heeren van Soetermeer is gevestigd in het karakteristieke geboortehuis van keurslagen Piet van den Berg. Op 11-jarige leeftijd slachten Piet in het koetshuis van de grote binnen zijn eerste koe. Tegenwoordig is 'het vlees van Piet'een begrip binnen de Horeca en springt het M.R.IJ. (Maas Rijn IJssel) eruit door zijn bijzonder hoge kwaliteit. Dit mooie M.R.IJ.-vlees en nog vele andere nauw geselecteerde vleessoorten kan je terugvinden op de kaart van De Heeren van Soetermeer.

Ze werken met de Mibrasa houtskooloven, dit moet je zien als een soort gesloten supergrill. Je kunt hem tot 500 graden opstoken, waardoor je product veel sneller gaart. De buitenkant wordt dichtgeschroeid en komt er lekker knapperig uit, terwijl de binnenkant zacht en sappig blijft. Tegelijkertijd wordt het product ook gerookt, omdat alle rook achter de gesloten deur van de Mibrasa blijft hangen. Je grillt en rookt tegelijk. Deze manier van koken vergt veel oefening en aandacht, maar bij goed gebruik krijg je een uniek en onevenaarbaar resultaat.

Het vlees wordt elke dag weer vol passie en liefde bereid om onze gasten de optimale smaakbeleving te geven. Iedereen die dat kan waarderen of wil proberen, samen met bijvoorbeeld een mooi glas speciaal bier of wijn, zal zich helemaal thuis voelen in ons restaurant. Een stoer en sterk merk met de beste producten en alles uit eigen keuken, dat zorgt voor smaak en kwaliteit! Kom heerlijk genieten bij De Heeren van Soetermeer!

De Heeren van Soetermeer ligt in de Dorpsstraat.

Lees minder

Openingstijden

  • elke maandaggesloten
  • elke dinsdag17.00 - 23.00 uur
  • elke woensdag17.00 - 23.00 uur
  • elke donderdag17.00 - 23.00 uur
  • elke vrijdag17.00 - 00.00 uur
  • elke zaterdag17.00 - 00.00 uur
  • elke zondag17.00 - 23.00 uur

Neem alvast een kijkje

Locatie